עיקרי >> אוכל ומתכונים >> 11 דרכים חכמות לבשל עם קפה ליום הקפה!

11 דרכים חכמות לבשל עם קפה ליום הקפה!

מטבח - קפה

חליטת הבוקר האהובה על כולם משפרת את הטעם של מנות קולינריות רבות - חלקן שעשויות פשוט להפתיע אותך! נסה את 11 הדרכים האלה לשלב קפה בבישול שלך.

11 דרכים לבשל עם קפה

1. זכור יוגורט קפה ?

מי שזוכר את יוגורט הקפה של דנון בכוסות השעווה הללו עשוי להיות נוסטלגי בשעווה עבור חלקם מכיוון שהוא אינו זמין יותר. הכנת גרסה מיוחדת משלך היא קלה. פשוט מערבבים כף אחת של גרגירי קפה נמס לתוך כוס אחת של יוגורט וניל יווני. מתוק לפי הטעם, ותהנה!

זחל שחור ושזוף

2. שפר את הטעם של פאג'יטס

האם אתה אוהב מעט רוטב עם פג'יטות הבקר שלך? נסו את זה: מטגנים במחבת רצועות בקר וירקות בשמן זית. מתבלים לפי הטעם. הוסף שפריץ של מיץ ליים, ונתז של שאריות קפה מבושל. מסמיכים בעמילן תירס או אבקת חץ, ומגישים.



3. Brew Up Some רוטב עיניים אדומות

אתה יכול להכין רוטב עיניים אדומות טעים בדיוק כמו של סבתא. מוסיפים מעט שמן זית למחבת ברזל יצוק ומטגנים סטייק חזיר או צלעות חזיר עד להשחמה משני הצדדים. מעבירים בשר לצלחת. יוצקים 1/4 כוס קפה שחור למחבת. מגרדים את המחבת עם כף עץ כדי לטשטש את המחבת תוך כדי בישול על אש בינונית. מוסיפים כפית קמח או עמילן תירס לחצי כוס מרק בקר ומערבבים עד לאיחוד יסודי. יוצקים נוזלים למחבת עם הקפה, ומערבבים כל הזמן על אש בינונית, עד שהרוטב מסמיך מעט. מתבלים לפי הטעם, ומגישים חם על בשר או פירה. די-ליש!

4. עשה בעצמך פאדג' פופס

ארטיקים פאדג

שתי כפות של קפה מבושל (בטמפרטורת החדר או צונן) מגבירים את הטוב המטופש של הפינוקים הבריאים והקפואים האלה. קבלו את המתכון כאן.

5. עשה זאת בעצמך גלידה בטעם קפה

גלידה בטעם קפה

הפוך גלידת וניל רגילה לפינוק קפוא עמוס בטעם קפה עשיר יותר מאשר בחנות. מקפלים 2 עד 3 כפות של גרגירי קפה נמס לתוך ליטר אחד של קרח וניל. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. לפשטידת גלידה, מוסיפים לקליפה של פאי גרהם, מטפטפים סירופ שוקולד ומקפיאים.

6. מענג עוגת שוקולד וציפוי שוקולד

כדי להגביר את הטעם של עוגת שוקולד בסיסית, טורפים 2 כפיות של גרגירי קפה נמס לתוך בלילת העוגה. העשיר את ציפוי השוקולד הביתי על ידי ערבוב של כפית אחת של גרגירי קפה נמס לתוך מרכיבי הציפוי. אולי כדאי להגדיל מעט גם את כמות הממתיק.

7. עדיף בראוניז

הופכים מנה של בראוניז רגילים לתענוג מוקה. מערבבים ¼ ג. גרגירי קפה נמס, ועוד ½ כוס סוכר לתוך בלילת בראוניז ואופים.

8. יבש קפה תבלין Rub כדי להוסיף עומק

צלחת סטייק וסלט.

השתמש בשפשוף התבלינים הזה כדי להוסיף עומק מלוח-מתוק לבשרים האדומים האהובים עליך ממש לפני הצלייה, האפייה או הטיגון במחבת: שלבו שתי כפות מלח ים פתיתים, כף אחת קפה טחון טרי, כף פפריקה מעושנת ו-1/2 כף. סוכר חום או סוכר דקל קוקוס. שפשפו את תערובת התבלינים על חלצי חזיר, צלעות, צלי או המבורגרים לפני הבישול. אחסן תערובת נוספת בכלי אטום.

9. עדיף חזה או צלי

חזה בקר.

מבשלים חזה בקר או צלי בתנור או חרס? הוסף כוס אחת של קפה מבושל, התבלינים הרצויים, ומבשלים על נמוך במשך שש שעות. הקפה מעשיר את הטעם ויוצר רוטב טעים.

10. עשה בעצמך ליקר קפה

עם חצי קנקן של הקפה האהוב עליך, אתה יכול ליצור גרסה טעימה משלך של קאלואה. מערבבים 2¼ כוסות סוכר חום בהיר לתוך 6 כוסות קפה חם טרי עד שהסוכר נמס. הניחו לתערובת להתקרר, ולאחר מכן, ערבבו פנימה 2 כוסות וודקה, 2 כפות רום מתובל ו-4 כפות תמצית וניל. נהדר בקינוחים כמו עוגת גבינה, טירמיסו, או על כוס גלידת קפה!

ההיסטוריה של כריך הגבינה בגריל

אחד עשר. טרי מבושל ... צ'ילי !

העמיקו את הטעם של סיר הצ'ילי הבא שלכם עם כוס אחת של קפה מבושל חזק. ובזמן שאתה בזה, לזרוק גם בקבוק בירה. צפו בסרטון זה למתכון .